吴江宾馆在第五届江苏厨师节中荣获创新发展领军企业称号TIME:2024-03-31
2024年3月，在第六届餐饮业博览会暨第五届江苏厨师节活动中，吴江宾馆以其独特的餐饮文化、地道的美食和安全规范的就餐环境，被江苏省烹饪协会评为创新发展领军企业。这一荣誉不仅是对吴江宾馆多年来的努力和坚持的认可，也是对宾馆的一种激励和鼓舞。
吴江宾馆一直以“雅食”为理念，立志于餐饮文化的传承和发展，同时做好地道美食。多年来，宾馆坚持以吴越美食传统菜式为基础，结合各地菜式的精粹，不断研发创新，形成了一系列独有的江城餐饮特色。宾馆的菜品不仅注重口感和味道，更注重营养和健康，食材考究，膳食文化深厚，深受食客们的好评。
宾馆众多的特色宴席是其餐饮文化的代表之一。江南运河宴、垂虹素宴、青鱼宴、全塘宴等系列曾荣获“中国名宴”、“江苏名宴”等称号，自推出以来便备受业界推崇。宾馆每月还会结合本地时令，推出两款特色宴席，以满足不同客人的需求。
值得一提的是，宾馆在食品安全管理方面也做得非常出色。2016年5月，宾馆成功导入了4D现场安全管理体系，为宾客营造了一个规范、安全、放心的餐饮环境。2019年7月，宾馆更荣获“百合花放心餐厅”荣誉称号，成为苏州地区首家获此殊荣的酒店。
如今，吴江宾馆在第五届江苏厨师节中被江苏省烹饪协会评为创新发展领军企业，这是对宾馆持续创新、追求卓越的肯定。在未来的发展中，吴江宾馆将继续坚持“美美与共 美人之美”的企业文化核心价值观，传承和发扬餐饮文化，做好地道美食，为宾客提供更优质、更安全的餐饮服务。作为领军企业，吴江宾馆将发挥其榜样作用，引领整个餐饮行业向更高的标准迈进。宾馆将继续研发创新，提升菜品品质，丰富餐饮文化，以满足不同客人的需求，同时加强食品安全管理，确保每一个环节都符合标准，为客人提供一个安全、舒适的用餐环境。
展望未来，吴江宾馆将在不断创新、追求卓越的道路上继续前行，为餐饮行业树立新的标杆，为更多客人带来美食与文化的双重享受。
